Pasta con carne y verduras

Receta de pasta con carne y verduras

Completa y deliciosa receta de pasta con carne y verduras. Con un acompañamiento de pimiento, cebolla y espárragos, este plato resultará fantástico.

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¿Cómo hacer pasta con carne y verduras?

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Cuando vayamos a cocinar la pasta con carne y verduras, lo que hacemos es cortar el pimiento en juliana y la cebolla en concassé. Por otro lado, partimos en trozos los espárragos.

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Con los ingredientes de este plato de pasta con carne y verduras listos, ahora pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. En el momento en el que esté al dente, la escurrimos.

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Por otro lado, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento. Pochamos hasta que reblandezcan y añadimos los espárragos y la carne. Salpimentamos y rehogamos hasta que la carne cambie ligeramente de color. Apartamos del fuego.

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Después, tan solo tendremos que mezclar la pasta con lo que tenemos en la sartén, y ya tendremos lista esta pasta con carne y verduras.

Foto orientativa: Rool Paap

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